NO FICCIÓN

Este libro lleno de consejos y recetas, es una herramienta clave para convertirte en un gran asador, o asadora de los distintos cortes de carnes rojas y blancas, embutidos, quesos, verduras y hasta frutas, aprovechando y respetando al máximo lo que la naturaleza nos ofrece. Sebastián Manito, asador profesional, nos comparte sus conocimientos de cocinar con fuego y brasas, para obtener sabores deliciosos.

Palabras cruzadas. Esa es, en definitiva, otra manera de describir un proceso analítico: “Como una sucesión de palabras que se cruzan a partir del dolor de un paciente y que, con el deseo, la claridad y el valor necesario, pueden conducir al develamiento de una verdad capaz de cambiar para siempre la vida de un sujeto”, escribe el autor. Del dolor a la verdad. Un camino sin duda complicado, difícil, que se transita con padecimientos. Pero que bien encarado también se recorre con la satisfacción que da la certeza de saber que ese destino vale la pena. Un libro vital, que parte del psicoanálisis para poner en juego un pacto de confianza entre alguien que dice lo suyo y quien escucha, contiene y acompaña.

¡Jaque mate! Iniciación al ajedrez para niños. ¿Sientes curiosidad por el ajedrez pero no sabes cómo se juega? ¿O quizá sabes jugar pero no conoces bien las reglas? ¡Entonces este es tu libro! Descubre con Kaspárov cómo se mueven, cuánto valen, cómo atacan, cómo defienden, cómo capturan y, sobre todo, cómo dan jaque mate las piezas (rey, dama, torre). Estudia los trucos y las celadas que puedes tender a tus desprevenidos adversarios y aprende también a no caer en las trampas que te preparen los rivales. En esta fantástica obra, el ex campeón del mundo Garri Kaspárov explica el juego desde la base, sin que sean necesarios conocimientos previos. Garri te guía por los elementos del juego: las piezas, las reglas, cómo empezar a jugar una partida, cómo apuntarla para poder reproducirla luego. También te explica conceptos tácticos y aperturas y te enseña a jugar algunos finales básicos. ¡Jaque mate! Iniciación al ajedrez para niños es el libro perfecto para que te inicies en el ajedrez: es la guía ideal para principiantes; explica las reglas y los objetivos fundamentales; presenta todos los aspectos del juego; está escrito por una leyenda del ajedrez mundial y para que tú puedas llegar a ser como él.

Garri Kasparov, gran maestro internacional, nos explica las peculiaridades del ajedrez, describiendo jugadas reales de partidas entre grandes maestros y sacando lecciones y consejos prácticos de gran interés. El texto va acompañado de 42 esquemas con los movimientos más destacados, que permiten al lector seguir sobre los mismos el desarrollo de las jugadas que se describen.

¿Te encuentras repetidamente con la misma secuencia numérica 13:31, 4:44 o cualquier otra? Podría ser una señal de que tus ángeles intentan decirte algo Los ángeles son mensajeros divinos que, de una forma u otra, han existido en prácticamente todas las religiones y culturas desde el principio de los tiempos y que ahora, en la era digital, tienen nuevas maneras de recordarnos nuestra verdad superior. La repetición de números que abarcan desde el 0 al 999, o bien las populares combinaciones que aparecen en los relojes digitales—como 1:23, 21:12, 22:22 y 5:55—, son mensajes que los seres celestiales están intentando comunicarnos y que el prestigioso experto en ángeles Kyle Gray explica detalladamente en esta obra. Ángeles y números nos recuerda una vez más que los ángeles están siempre a nuestra disposición y que, si necesitamos que nos guíen, solo tenemos que pedirlo. ¡Los tenemos muy cerca en todo momento! «Adoro a Kyle Gray porque te ayuda a reconectar con todo lo que está esperando a surgir dentro de ti, a abrirte al apoyo que te rodea y a soltar con ligereza lo que quiere desprenderse de ti».

Si en su "Discurso sobre las ciencias y las artes" (1750) y en su "Discurso sobre el origen de la desigualdad" (1755) -publicados en un solo volumen en esta colección- Jean-Jacques Rousseau (1712-1778) fue sentando las bases de su pensamiento filosófico y social, el trabajo fundamental que acabó alumbrando el autor en el campo del pensamiento político fue "Del Contrato social", publicado en 1762. Esta obra, en la que toman cuerpo las inquietudes políticas y la fe en la razón de la corriente ilustrada, puede considerarse la fundadora del derecho político. Su análisis teórico de la soberanía de los Estados como producto de la voluntad general se fundamenta en un contrato por el que el individuo enajena su libertad natural a cambio de convertirse en ciudadano, recibir los derechos inalienables de igualdad jurídica e igualdad moral, y asegurar la libertad de todos los miembros de la sociedad. "Del Contrato social" es uno de los textos capitales para entender el nacimiento de las sociedades modernas. Traducción y prólogo de Mauro Armiño

Nos quejamos a cada rato, de que los demás son egoístas, de que solo piensan en sí mismos, de que no se involucran. Nos quejamos en casa, en el trabajo y hasta disfrutando de un hermoso día soleado. Nos quejamos de a pocos o de a muchos, haciendo que la queja se vuelva contagiosa. Y, si bien quejarse un poco no hace daño, e incluso puede ser el motor para un cambio, el problema surge cuando nos estancamos en una espiral de inconformidad que no nos lleva a ningún lado.

Cada noche, mientras revivimos nuestras experiencias diurnas, la mente nos lleva a los rincones misteriosos y escurridizos de nuestros sueños. Aunque cada persona genera y habita su propio universo simbólico y onírico, parece haber elementos constantes que se repiten de sueño a sueño y de persona a persona. Estos elementos conectan nuestros viajes nocturnos y se establecen como coordenadas universales, que son indispensables si nos queremos adentrar en el mundo de la interpretación de los sueños. Este libro ilustrado incluye 300 símbolos oníricos de diferentes épocas y culturas, divididos en diez categorías para facilitar la inmersión en los secretos del inconsciente.

Esta obra no es solo un libro de recetas, es una caja de herramientas para conocer, optimizar y sacarles el mejor jugo a nuestra cocina y a nuestro tiempo. Con un lenguaje ágil, sencillo y didáctico, la ingeniera química y cocinera Leticia Cicero nos brinda su conocimiento para ayudarnos a conservar, congelar, manipular mejor los alimentos y a evitar enfermedades, nos explica las utilidades de los distintos electrodomésticos y cómo se relacionan la química y la cocina. Entre la química y la cocina nos anima a cocinar de forma más fácil, para volver a la cocina de "hogar de las abuelas", pero con los tiempos de hoy en día. Con un amplio recetario meal prep y batch cooking (métodos que nos ayudan a preparar comida para optimizar nuestro tiempo), a partir de bases de verduras, carnes, pescados, mariscos y de preparaciones dulces, podemos cocinar una infinidad de deliciosos, sanos y diversos platos. Un libro para leer, aprender, cocinar y disfrutar.

Crea tu propio espacio sagrado y descubre la magia del hogar de la mano de la autora de La bruja verde. Tu hogar es el espacio de refugio, renovación y creatividad en el que empiezas y terminas cada día, y es también el eje de tu energía y tu espiritualidad. Ese lugar que te ofrece cobijo y te nutre en todos los sentidos representa una parte muy importante de tu vida, así que debes honrarlo, fortalecerlo y hacer que resulte tan apacible y revitalizador como te sea posible. ¡Para eso cuentas con la magia del hogar! Así como otros caminos espirituales suelen centrarse en el mundo natural, la magia de la casa busca construir el mejor marco posible para que puedas vivir, trabajar y desplegar en tu casa todo tu poder de bruja con total seguridad. Con La bruja en casa explorarás las energías del lar y del hogar, y aprenderás a crear un enriquecedor refugio espiritual tanto para tus seres queridos como para ti. Esta guía contiene también rituales, recetas de comidas sagradas, instrucciones para preparar mezclas y pociones y mucho más. ¡Entra en el mundo de la bruja y descubre lo sencillo que resulta convertir tu hogar en un lugar mágico y poderoso!

Los griegos antiguos: un riguroso, a la vez que ameno, estudio sobre las características que definieron a los pueblos de la Grecia antigua y su influencia en la formación de la sociedad occidental moderna. Los griegos antiguos, con el estudio de las diez características de este grupo de pueblos que tanto contribuyeron a modelar el mundo moderno, es una detallada y vívida exploración de los dos milenios de historia que van desde el surgimiento de la civilización micénica, en el siglo XVI aC, al cierre del Oráculo de Delfos, en 395 dC.

Next: el próximo capítulo del mundo. ¿Será la globalización? Alessandro Baricco parte de este punto. Y se pregunta con la sencillez que exigen los fenómenos más complejos: ¿Qué entendemos por globalización? ¿Es sólo un eslogan? ¿Es un paraíso inevitable o un infierno anunciado? ¿Es como la Ilustración o como la Revolución Industrial? ¿Pone en circulación ideas que cambian el curso de los acontecimientos o produce acontecimientos que cambian nuestra forma de pensar? Poco a poco, Baricco desenreda un hilo de pensamientos que nos llevan hasta allí. Hasta «el problema que a todos nos concierne». A la inminencia de los deberes que nos esperan.

Presentamos un libro sobre el aprendizaje teatral, escrito por uno de los pedagogos más importantes del siglo. Se trata de Michael Chejov, sobrino de Anton Chejov, cuyas enseñanzas han ejercido una gran influencia en los actores de muchos países. Su sistema de interpretación rechaza el abuso de psicologismo y se apoya sobre todo, en la creación en la mente del actor de imágenes interiores, frecuentemente abstractas, y en la actividad física para generar emociones. Michael Chejov ingresó en el teatro del Arte de Moscú en 1912 y rápidamente se convirtió en una de las figuras más importantes del Primer Estudio, como se llamaba a su sección experimental. En 1928 abandonó la Unión Soviética y recorrió Letonia, Lituania, Alemania , Italia, Francia e Inglaterra antes de establecerse definitivamente en Estados Unidos. También allí impartió clases de interpretación, contando entre sus alumnos con Gregory Peck, Marilyn Monroe y Yul Brynner.

La serie informalmente titulada «Historia Universal Asimov» reúne las obras dedicadas por el gran novelista y divulgador científico a la evolución política, cultural y material de la especie humana. «Constantinopla» describe los orígenes, el ascenso, el apogeo y la decadencia de ese "imperio olvidado" que suele ser el Imperio Bizantino, desde la fundación de la ciudad de Bizancio en el año 657 a.C., hasta su caída en 1453 -ya rebautizada hacía siglos como Constantinopla- en manos del sultán Mohammed II y el comienzo de la hegemonía turca.

Como apunta Fernando Savater en el prólogo a esta edición, los escritores más notables de una época pasan al morir por un purgatorio de duración variable tras el cual se instalan para siempre en la gloria de los elegidos o en el infierno del olvido. A Miguel de Unamuno sin duda le ha correspondido la gloria y "Del sentimiento trágico de la vida en los hombres y en los pueblos", publicada en 1913, es la obra en que su voz inconfundible resuena con mayor intensidad y hondura.

Del sentimiento trágico de la vida es una de las obras cumbre de Miguel de Unamuno, quizá la de más calado filosófico de cuantas escribió. Publicada en 1913, desarrolla y analiza las opciones y respuestas existentes ante la tragedia mayor del ser humano: el miedo a la muerte. De aquí surge, en su intento por aunar razón y fe, el concepto de querer creer y la idea final de vivir y escribir conforme a ella... aunque sea a costa de lanzarse al ruedo de la opinión pública cual Don Quijote moderno. Más de cien años después de su publicación, y a pesar de los avances científicos y los sucesos históricos, el mensaje de Unamuno continúa alimentando nuestra alma y respondiendo a nuestros mayores dilemas.

Poema al que Virgilio (70-19 a.C.) dedicó los diez últimos años de su vida e inscrito, siquiera en su origen, en la empresa de reconstrucción nacional acometida por Augusto tras su triunfo sobre Antonio, la "Eneida" es una recreación literaria de la poesía épica que arranca de Homero. En ella se superponen con maestría diferentes planos, como el relato de las aventuras de Eneas, el héroe troyano que sobrevivió a la caída de Troya -con episodios tan inmortales como el de sus amores con Dido, reina de Cartago-, la identificación con el arquetipo de Augusto y, ante todo, la profundización en los problemas fundamentales de la vida y la muerte, resultando en conjunto una de las obras capitales de la cultura occidental. Traducción e introducción de Rafael Fontán Barreiro

Imagínate que pudieses elaborar un manual de cómo quieres ser y de cómo quieres que sea tu relación con los demás. ¿Qué pedirías? Cuando te enfadas o sientes emociones que te dificultan actuar racionalmente, reaccionas de manera impulsiva: pierdes los papeles, tomas malas decisiones o dices cosas de las que luego te arrepientes. Sin embargo, a veces hay que parar y preguntarse: «¿Qué haría ahora la persona que quiero ser?». Intentar comportarte acorde con tus valores es una forma de amor propio, pero para conseguirlo es imprescindible conocerte, saber quién quieres ser y actuar de forma consciente. Al fin y al cabo, la persona que mejor te tiene que caer en este mundo eres tú. Este libro va de: * Analizar tu infancia y reconocer tu estilo de apego. * Conocer tu pasado para entender cómo eres en el presente. * Reflexionar sobre tu familia y tus amigos. * Evaluar cómo son tus relaciones de pareja y aprender a relacionarte de forma sana. * Comprender cómo te vinculas y con qué tipo de personas tiendes a hacerlo. * Conocerte en profundidad (también los aspectos de ti que no te gustan). * Mejorar tu autoestima, tu autoconcepto y tu seguridad en ti misma. * Pararte a pensar en quién quieres ser. * Actuar de forma consciente y acorde a tus valores. * En definitiva, trabajar en ti mismo/a para conseguir estar orgulloso/a de quien eres. En todo momento. En cualquier lugar.

Debido a su profundo interés por el medio ambiente, la medicina y los alimentos naturales, la justicia social, las espiritualidades y terapias alternativas y la magia, se afirma que la Wicca es la religión que más se desarrolla en Occidente. La biblia de la Wicca aborda todo lo que necesitas saber acerca de la religión, la magia y la práctica de la brujería (o de «los sabios»), incluyendo sus costumbres y tradiciones, visualizaciones, rituales, hechizos, técnicas de adivinación, círculos sagrados y aquelarres. Si la Wicca (o el «Arte», como también es conocida) resulta algo nuevo para ti, encontrarás aquí muchos consejos prácticos para la vida cotidiana, como la forma de montar un altar, de consagrar las herramientas mágicas o de establecer un círculo. Y si ya eres un experimentado practicante de la Wicca, este libro profundizará y ampliará tus conocimientos acerca de la espiritualidad wiccana.