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  • La Cocina De Santé / Delponte Irene
Imagen de La Cocina De Santé / Delponte Irene

La Cocina De Santé / Delponte Irene

$ 1.490
ISBN: 9789915652986
La repostería moderna en las manos de una de las reposteras que está marcando tendencia en la gastronomía nacional. Irene Delponte -a través de la cocina de Santé- es una de las pasteleras más reconocidas de la actualidad. Con una pastelería moderna que utiliza las técnicas tradicionales para potenciar sabores, este libro presenta más de 50 recetas organizadas por estación, técnicas básicas e historias de los ingredientes principales. Un libro para realizar recetas complejas de forma sencilla y con una hermosa fotografía y diseño.
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ISBN9789915652986
Título del libroLa Cocina De Santé
AutorDELPONTE IRENE
Editorial del libroGrijalbo
Cantidad de páginas163
Ancho17 cm
Altura24 cm

TITULO: LA COCINA DE SANTÉ

Autor: DELPONTE IRENE
Editorial: Grijalbo
Páginas: 163
Tamaño: 17 x 24 cm
Estado: NUEVO

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TITULO: LA COCINA DE SANTÉ

Autor: DELPONTE IRENE
Editorial: Grijalbo
Páginas: 163
Tamaño: 17 x 24 cm
Estado: NUEVO

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